18.12.2019

На уроці виробничого навчання здобувачі освіти групи 31-КК під керівництвом майстра виробничого навчання Тімченко С.Я. відпрацьовували прийоми та навички по приготуванню торту «Пісочно-фруктовий». Майбутні кухарі закріпили знання та прийоми підготовки пісочного напівфабрикату, склеювання двох пісочних пдастів фруктовою начинкою та оздоблення поверхні фруктами.

Учні Слобожанського регіонального центру професійної освіти, що навчаються за спеціальністю «Кухар» та «Кухар; Кондитер» взяли участь в олімпіаді із написання тестів з предмету «Харчові технології», що пройшла на базі Харківського торгово-економічного інституту Київського національного торгово-економічного університету.