Лютий 2021

25.02.2021 майстер виробничого навчання з професії «Кухар» Назаренко М.В. провів майстер-клас із приготування кави. Під час майстер-класу всі присутні поринули в чарівну атмосферу кавових ароматів і детально розглянули історію походження кави та кавового дерева, критерії оцінки кави та альтернативні способи заварювання.

Наприкінці майстер-класу всі бажаючі мали можливість відчути себе в ролі бариста, власноруч приготувати запашну каву .

Ні я жива! Я буду вічно жити»

Я в серці те, що не вмирає!

З нагоді 150-річчя від дня народження Лесі Українки: поетеси, драматурга та громадського-політичного діяча, геніальної дочки українського народу, краси  та  гордості нації у ДНЗ «Слобожанський регіональний центр професійної освіти»  викладачі  української мови та літератури   Уханова А.А., Бєлєвцова Н.А. та бібліотекарі  Устимова Н.С., Заєць В.Л. провели тематичні виховні заходи.

Здобувачами освіти було підготовлено відео виразного читання вірша Лесі Українки «Contra spem spero!». У  читальних залах бібліотек представлені книжкові виставки, які ознайомили  відвідувачів зі сторінками життя і творчості славетної поетеси.  Леся Українка, наділена потужними і стійкими громадянськими почуттями, високим благородним обов’язком, вірно і повноцінно служила людям, віддаючи свої сили, знання, енергію, талант боротьбі за їхнє щастя, за наближення і торжество на землі справедливості, добра, гуманістичних ідеалів.

24 лютого вихователь гуртожитку Чирочкіна Л.Ф. провела з вихованцями бесіду «Шкідливі звички та їх негативний вплив на молодий організм людини», протягом якої учні розмірковували, які є шкідливі звички, чому виникають та як їх уникати, а також познайомилися з багатьма міфами та фактами про наркотики, алкоголь, паління та поговорили про небезпеку ВІЛ/СНІД

На уроці виробничого навчання учні групи 304-КК під керівництвом майстрів виробничого навчання Жданової І.Л. та Балабан І.П засвоювали навички приготування торту “Прага”. Здобувачі освіти навчалися виконувати послідовно процес приготування тортів, дотримуватися технології приготування тіста, а також проводити бракераж готових виробів та визначати їх на якість.

На уроці виробничого навчання учні групи 104-К під керівництвом майстра виробничого навчання  Чорної В.І. опрацьовували прийоми та навички приготування м’ясних напівфабрикатів із котлетної маси – рулетів м’ясних

Щороку, 21 лютого в Україні відзначається Міжнародний день рідної мови. З нагоди святкування Міжнародного дня рідної мови в Державному навчальному закладі «Слобожанський регіональний центр професійної освіти» була проведена низка виховних заходів, а саме: виховна година «Мова рідна, слово рідне», підготовлені презентації «Моя рідна мова – найбагатша в світі», проведений мовний конкурс «Рідне слово» та інші. Педагоги наголошували в своїх виступах: «Бережіть свою рідну мову, вдосконалюйте своє мовлення! Поки живе мова, до того часу живий і народ!»

21.02.2021 до Міжнародного дня рідної мови з вихованцями гуртожитку ДНЗ «Слобожанський регіональний центр професійної освіти» вихователем Бондаренко В.Т. був проведений виховний захід «Рідна мова».

18.02.2021 учні Слобожанського регіонального центру професійної освіти разом із викладачами відвідали галерею «Мистецтво Слобожанщини»  Харківського обласного організаційно-методичного центру культури і мистецтва, де виступив з лекцією «Містерія портрету» доктор мистецтвознавства, художник Шила Олександр Всеволодович.

На уроці виробничого навчання учні групи 301-КК під керівництвом майстра виробничого навчання  Алєко А.О  удосконалювали  свої  знання та вміння з теми “Приготування і оздоблення тортів з різних видів тіста”