На уроці виробничого навчання здобувачі освіти групи 31-КК під керівництвом майстра виробничого навчання Тімченко С.Я. відпрацьовували прийоми та навички по приготуванню торту «Пісочно-фруктовий». Майбутні кухарі закріпили знання та прийоми підготовки пісочного напівфабрикату, склеювання двох пісочних пдастів фруктовою начинкою та оздоблення поверхні фруктами.

Комментировать